Jeder Wein ein Versprechen

„Um einen großen Wein zu erzeugen, muss man die Einzigartigkeit seines Herkunftsorts erkennen und verstehen. Und man muss das Kunststück fertigbringen, seine Besonderheiten im Wein einzufangen: den Charakter der vielfältigen Böden, das Mikroklima, die pulsierende Kraft der mediterranen Macchia, die sanft-kühlende Meeresbrise…“