Argentiera 2015

Standard 0,75l

Bolgheri DOC Superiore

Der Jahrgang, der den agronomischen und
önologischen Wendepunkt im Weingut markiert.

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Bolgheri DOC Superiore

Der Jahrgang, der den Wendepunkt auf Argentiera markiert. Ein Wein, der in die Geschichte eingehen wird.

Standard 0,75l, in einem handgefertigten Eichenholzkasten von einem toskanischen Handwerker.
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Weinberg & Terroir

 

Der sanft zum Meer hin abfallende Weinberg liegt auf zweihundert Metern Höhe und bietet einen traumhaften Ausblick auf das Meer und die toskanischen Inseln. Sein skelettreicher, kalk-und tonhaltiger Boden ist wie geschaffen für die Erzeugung von Spitzenweinen. Die ersten Reben wurden hier im Jahr 2000 gepflanzt.

 

HÖHE

180 bis 200 m ü.M.

BODEN

Mergel und Tonstein mit zwischengelagerten Schichten aus Sandstein und Kieselgestein

AUSRICHTUNG

Nord / Nordwest, West und Süd / Südwest

PFLANZDICHTE

7.500 Rebstöcke/ha

HEKTARERTRAG

6.000 kg Trauben/ha

 
Vinifikation

 

Ernte: manuell
Alkoholische Gärung mit Schalenmazeration: rund 25 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28 bis 30 °C
Biologischer Säureabbau: in 225l-Barriques aus französischer Eiche
Ausbau: 14 bis 16 Monate in 225l-Barrique aus französischer Eiche
Flaschenreife: 12 Monate

 
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Flaschengröße:
Standard 0,75l

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